地酒・地ビール・地ワインはあるけれど、「ご当地ならではのお酒の飲み方」って意外と見かけたり話をきいたりしませんよね？そんな中、ご当地ハイボールというものがあるのをtwitterで知りました。その名も、「柳ヶ瀬ハイボール」柳ヶ瀬というのは、岐阜県岐阜市の繁華街。その柳ヶ瀬ならではのハイボールの飲み方だそうです。その特徴は、・ウィスキーは岐阜の県鳥「雷鳥」にちなんだ、ザ フェイマスグラウスで。・レモ…
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お酒のこと / 家飲みのススメ
酒の肴でフランスパンといえば、ガーリックトースト。それがあるだけで、お酒がすすみまくります。バターやオイル、ニンニクを摩り下ろしたり刻んだりこすりつけたり、作りかたはいろいろ。近所のビストロの一番人気…
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フランスパンで飲む / 家飲みのススメ
最近、フランスパン作りが趣味になりました。粉と塩と水と酵母のシンプルなパン、フランスパン。奥が深すぎて面白くて、どんどんのめりこんでいます。お陰で、食べる為に作リ始めたのが、最近は作るために食べてい…
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企画 / 家飲みのススメ
以前「【自家栽培ミントでカクテル】8週目。収穫＆ミントリキュールを漬ける」で漬けたミントリキュール。１週間で葉っぱを取り出す予定が、ついもうちょっともうちょっと、、と様子をみているうちに忘れてました…
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ミントを育てる / 家飲みのススメ
記事もだいぶ増えてきたので、今週末から来週にかけて記事に関連したヶ所のメンテナンスを行います。それに伴い、まず、現行の記事に大カテゴリーを設け「家飲みのススメ」と「NONDA」の2つに分けました。「N…
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お知らせ / 家飲みのススメ
